燻製器でベーコンを作るのを試してみてる。
手順は、ハムを作るのと基本的には一緒だ。
ぱっと見では割とうまくできたように見える。
ベーコンをきれいにスライスするために、スライサーを使って切った。
焼いてみる。
火を通すと肉の赤みがなく、普通に豚肉を焼いたような感じになってしまう。
ベーコンエッグを作ってみたが、豚焼き肉エッグみたいな感じだ。
燻製器でベーコンを作るのを試してみる
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燻製器でベーコンを作るのを試してみてる。
手順は、ハムを作るのと基本的には一緒だ。
ぱっと見では割とうまくできたように見える。
ベーコンをきれいにスライスするために、スライサーを使って切った。
焼いてみる。
火を通すと肉の赤みがなく、普通に豚肉を焼いたような感じになってしまう。
ベーコンエッグを作ってみたが、豚焼き肉エッグみたいな感じだ。