小ネタ 2011-018

電子レンジでごはんを炊いてみる

たまにはライフハック系のネタを書いてみる。
前に牛肉が無くなったときにカンガルー肉ですき焼きとかを試した時以来か。

カップヌードルごはん

　電子レンジでごはんを作れる「カップヌードルごはん」というのが最近売っている。
　

　
　このごはんの米は、既に加工されたものなので、短時間で水を吸って柔らかく炊くことができるようだ。

　ごはんを作った後、容器をそのまま捨てることができて、お手軽でよいと思った。

電子レンジ専用炊飯器ちびくろちゃん

　電子レンジ用の炊飯器というのも売っている。実際に試してみたが、ちゃんと炊くことができた。
　

　他にも電子レンジで炊飯できる茶碗などもあるらしい。

　炊飯器無しで炊けるのは、確かに手軽なのだが、結構吹きこぼれるので掃除が意外に大変だ。

カップヌードルごはんの紙容器で生米を炊いてみる
　
　萌え米のさんしまいというのを使ってみる

　
　容器の重さが25グラム
　米を1合(150グラム)で炊いたら多すぎて盛大に吹きこぼれてしまった。
　少なめで90グラムくらいがよさそう。(25g+90g=115g)
　無洗米なので研がなくてよい。

　
　水を容器の線の部分まで入れる。約100cc
　この分量だと、ちょっと堅めに炊ける。もう少し水を増やしてもよさそう。

　水を入れたら、米に水を吸わせるため、1時間〜2時間くらい放置する。
　さもないと炊いても米の内部が固いままになってしまう。

　
　電子レンジで6分加熱した。(500Wの電子レンジの場合)

　
　ごはんが炊きあがった。
　さんしまいは、赤飯っぽい感じに炊ける。

　
　炊きたての熱々のごはんは美味しくないので、かき混ぜた後、少しさましてから食べる。
　今回は少し固めに炊けたが、ちゃんと食べることができた。

　分量はまだ調節する余地があるが、紙容器で生米(無洗米)を炊けるというのがわかった。

無洗米を2袋くらい買いだめした。

　2011年、3.11福島の原子力発電所事故での放射能汚染が問題になっている。コメにも影響がでるのではないかと言われている。

　自分も念のために無洗米をちょっと多めに2袋くらい買いだめして、冷蔵庫に保管している。ただ、自炊が苦手なので炊くのが面倒という問題がある。

　お茶碗1杯分をお手軽に炊きたいと前から思っていたが、　今回、紙容器で炊くことができるのが分かった。

　この紙容器だけ、単独で売り出してくれないかなあ。